Straipsniai

Kalbina ūkininkas Prieš keletą mėnesių kaip „EconTalk“ svečią turėjau Tamarą Haspelį. Man labai patinka jos darbas - ji puikiai supranta kompromisus ir išlaidas, o tai yra retai, ypač tarp ekonomistų....
Paskelbta 09-12-2019
Ginti ūkį Žemės ūkio nepriklausomybės deklaracija
Paskelbta 08-12-2019
Paveldo ūkininkas, kuris bando užauginti tobulą Turkiją Šešiasdešimt devynerių metų Frankas Reese'as jaunesnysis stovi rankomis ant klubų ir žiūri į savo barnį. Šiandien, likus maždaug trims savaitėm...
Paskelbta 02-12-2019
Ūkininkams nereikia maitinti pasaulio Ūkininkavimo ateitis nebus susijusi su didesniu derliumi
Paskelbta 02-12-2019
Prisiminkite ruletę Neseniai pasirodžiusi antraštė „Beveik 207 milijonai kiaušinių iš ūkio Šiaurės Karolinoje yra primenama“. Jei pamatėte šią antraštę, jūsų atsakymas greičiausiai buvo „Oho, tai ska...
Paskelbta 02-12-2019
Platintojas ... vienuolikos raidžių žodis Gyvoms sistemoms reikia energijos. Maisto sistema yra gyva sistema, o paskirstymas suteikia daug tos energijos. Maisto sistemą sudaro gyvos būtybės, tokios k...
Paskelbta 30-11-2019
Ar galime patenkinti didėjantį maisto poreikį nepažeisdami savo aplinkos? Kintančia koncepcija, vadinama „tvariu intensyvinimu“, siekiama panaikinti atotrūkį tarp tradicinio žemės ūkio ir ekologinio ū...
Paskelbta 30-11-2019
Klausimas jautienai ar ne jautienai - tai klausimas (1 aktas) Atrodo, kad klausimas dėl jautienos ar ne jautienos. Neseniai vykusioje diskusijoje apie jautieną ir jos poveikį aplinkai yra dvi nuomonė...
Paskelbta 15-11-2019
Gamyklos ūkiai daro ligotus gyvūnus, žmones ir aplinką Neteisybė ūkyje perduodama ūkininkams, darbuotojams ir vartotojams Per uraganą „Florence“ nuodingų gamyklų atliekų lagūnos išsiliejo į Cape Fear ...
Paskelbta 03-10-2019
Svarbu ne tai, ką jūs valgote, bet tai, kaip jis pagamintas nuotraukos kreditas: Meriç Tuna https://unsplash.com/@tunagraphy Nedaugelis iš tikrųjų suprantame, kad maistas, kurį šiandien valgome, skurd...
Paskelbta 01-10-2019
Grūdų žudikai ar maisto teroristai? Vien todėl, kad organizacija sukuria ataskaitą, dar nereiškia, kad į ataskaitą reikia rimtai atsižvelgti. Tiesą sakant, ji turėtų būti peržiūrėta įdėmiai ir skeptiš...
Paskelbta 23-09-2019
Maistas - mūsų nenoras pripažinti priežasties ir pasekmės ryšį Daugelis iš mūsų aklai sutinka su sero Isaaco Newtono trečiuoju fizikos įstatymu „kiekvienam veiksmui yra lygi ir priešinga reakcija“. Po...
Paskelbta 22-09-2019
Kaip užmušti viščiuką: mintys apie žudymo moralę iš „Barnyard“. Nuo tada, kai skaičiau Michaelio Pollano „Omnivore“ dilemą, daug galvojau apie jo mėsėdžių gynybą. Nors naujausioje jo knygoje siūloma ...
Paskelbta 19-09-2019
Kas yra „BioEnergetic“ žemės ūkis? Praplėsti mūsų požiūrį į sveikų žmonių, augalų ir planetų ūkininkavimą
Paskelbta 18-09-2019
Ar avokadų skrebučiai? Ką valgysime 2050 m. Kalifornijos ūkininkai stato lažybas Nuotrauka: Grist / Armin Staudt / „EyeEm“ / Fridholm, Jakob / Douglas Sacha / „Getty Images“
Paskelbta 17-09-2019
Pašalinkite savo maistą Kai aš vis dar ūkininkavau visą darbo dieną, mane sužavėjo eilutė iš Warreno Buffet biografijos „The Snowball“. Joje rašoma: „Niekas neina į prekybos centrą pirkti Howie Buffe...
Paskelbta 16-09-2019
Žiedinė ekonomika maistui: 5 atvejų tyrimai Kaip žiedinę ekonomiką taiko novatoriškos maisto sektoriaus įmonės NeONBRAND nuotrauka „Unsplash“
Paskelbta 15-09-2019
Sunkus šaltis Neseniai patyrėme pirmąjį sunkų sezono šaltį. Jis atvyko su visu sezono pabaiga, todėl didžiąją dalį lauko daržovių mes dirbome negyvas. Pajutęs ūmų, bet trumpalaikį nusivylimą, kuris l...
Paskelbta 14-09-2019
Vaisiai ir daržovės yra „Sooo 2017“ Ir dar 4 maisto ir ag prognozes 2018 metams
Paskelbta 13-09-2019
Ūkininkavimas juodai: privilegijų anatomija Pastaba: šis straipsnis pavadintas „Ūkis, kol juoda“, nes jis yra serijos apie spalvotų žmonių perspektyvas maisto ir žemės ūkio versle dalis. Tačiau ši ist...
Paskelbta 08-09-2019
Kepėjas Ellen Kingas nori pakeisti būdą, kaip Amerika valgo duoną Kepėjas Ellen King nori grąžinti paveldo grūdus žmonėms, ūkininkams ir aplinkai. (Nuotraukos maloniai sutiko su Hewn.) pateikė Tiffany...
Paskelbta 06-09-2019
Vaizdas: „Dusk Studio“ Maisto pasaulis keičiasi prieš mūsų akis. Vos prieš 10 metų įmonės turėjo visišką laisvę nuo vartotojų priežiūros kurti viską, ką parduos. Ingredientai svarbūs tik kaip sąnaudų ...
Paskelbta 06-09-2019