Internete pastebėta tikra lazanija, pagaminta nuo nulio. (Tai mano, tai buvo skanu!)

Tai ne lazanija!

Smulkmenos, kurios jus varo iš proto, kai susiduriate su nerimu.

Naudojimasis skaitmeninėmis laikmenomis šiomis dienomis man tapo nerimo ruletės žaidimu. Prieš atidarinėdamas „Facebook“ ar nuskaitydamas naujienų antraštes, giliai įkvėpiu ir ruošiuosi neapykantos, didybės, negatyvumo ir bendro manieros, kuri šiais laikais užmezga ryšį, puolimui. Aš esu iš tų nelaimingų (arba pasisekusių, atsižvelgiant į tai, kaip į tai žiūri) žmonių, kurie tiesiog jaučiasi per daug. Tai apima nepaprastai jaudinantis žodžių vartojimas, netinkamas vartojimas ir bendras kūrybiškumo stoka.

Šiuo metu yra trys žodžiai, kurie priverčia mano akis susitraukti kaskart, kai juos girdžiu ar matau kaip naudojamus; lazanija, mugė ir snaigė. Tačiau šiandien turiu sutelkti dėmesį į lazaniją, nes ji šiuo metu išstumia kitas dvi ir kasdien užlieja mano pašarus.

Lazanija (daiktavardis) - makaronai plačių juostelių pavidalu.

  • keptas itališkas patiekalas, susidedantis iš plačių makaronų juostelių, išvirtų ir sluoksniuotų su mėsa ar daržovėmis, sūriu ir pomidorų padažu.

Matyt, lazanija yra naujasis žodis kuriant ir dalijantis receptais. Aš suprantu, lazanija yra ši milžiniška keptuvė, pilna sluoksnių storų makaronų, padažo, mėsos ir sūrio - daug ir daug sūrio! Žodį mes susiejame su patogiu maistu ir besikartojančiais skoningo gėrio sluoksniais. Vien todėl, kad maisto pavadinimas sukelia šiltus ir miglotus prisiminimus apie sekmadienio vakarienes močiutės namuose, dar nereiškia, kad jūs turite priskirti jį viskam, ką patiekiate, kuriame gali būti du ar du sluoksniai.

1 pavyzdys: Šokolado lazanija

Aš čia nemeluosiu. Tai yra tas, kuris man perdavė dabartines, nerimą sukeliančias smegenis, perkrautas. Tai NE lazanija! Tai mano draugai - tai kremo pyragas, kurį atsitiktinai dedate į stačiakampę keptuvę, o ne į apskritą. Ar galiu atsisakyti pasakiškai kūrybingo ir spustelėjusį masalą griebtuvo pavadinimo, kad būtų parodyta, kad pyrago ingredientai priklijuojami prie skirtingo dydžio keptuvės? Šiuo metu ne, bet nekvieskite to lazanija.

2 pavyzdys: „Braškių desertas be kepimo“ lazanija

Čia mes turime šiek tiek daugiau sluoksniavimo, bet… vis tiek tai nėra lazanijos žmonės. Tai mes vadiname ledų pyragu.

Pats blogiausias nusikaltėlis, kurį mačiau, kai maistas vartojamas žodžiu lazanija, turi būti kitas. Aš esu už sveikesnių pasirinkimų pasirinkimą, bet jokiu būdu, forma ar forma šis kūrinys neprimena prakeiktos lazanijos. Jis gali turėti keletą panašių skonių, keletą, bet viskas, ką galiu padaryti, yra atrodyti taip:

3 pavyzdys: Neapdorotų lazanijų sutvirtinimai

Galbūt dėl ​​to, kad dievinu maistą, ar dėl to, kad esu gyvenime susidūręs su įvairiausiais desertais ir patyręs daugybę desertų, kodėl receptai, dėl kurių pasirinktas žodis, verčia mane dominuoti? Vis dėlto įtariu, kad tai yra derinys ir tai, kad vis daugiau ir daugiau turinio, skirto mums, yra kuriami tik vaizdams ir paspaudimams, o ne norint iš tikrųjų skleisti žinias ir skatinti diskusijas.

Aš nesižaviu kiekvienu receptu, pažymėtu lazanija, kuris techniškai nėra lazanija. Aš esu didelis meksikietiškos lazanijos, kuri yra sluoksniuotas patiekalas su mėsa, daržovėmis, sūriu ir padažu, gerbėja. Jūs tiesiog keičiate makaronus į tortilijas. Mane netgi suintrigavo ši Keto lazanija su makaronais. Makaronai iš tikrųjų yra kiaušinių ir sūrio mišinys, bet aš labiau norėčiau angliavandenių, o ne dvigubai daugiau pieno ir riebalų. Vis dėlto tai gana protingas ir tikslus tikrojo daikto perdavimas.

Didžiojoje gyvenimo schemoje nesvarbu, ką darai ar nevadini lazanija, bet tomis dienomis, kai užklumpa mano nerimas, nenustebk, jei išsiruošiu į tave pasidalinti klasikiniu desertu, kuris staiga išpopuliarėja kaip geriausias visų laikų desertas lazanija.

Pssttt… Vikipedijoje yra išsamus desertų rūšių / pavadinimų, į kuriuos reikia atsižvelgti kuriant kitą receptą, sąrašas. Tai gali būti naudingas šaltinis, norint jums priminti, kad daugelis saldžių patiekalų, įskaitant pyragus, smulkmenas, tiramisu, pyragus, tortus, mille-feuille ir dar daugiau, turi sluoksnių, bet mes jų nevadiname lazanija.